Home / LIFESTYLE / Kulit Manggis Bisa Dikonsumsi? Begini Cara Olah dan Manfaatnya

Kulit Manggis Bisa Dikonsumsi? Begini Cara Olah dan Manfaatnya

Ilustrasi tampilan buah manggis. Kulit buah manggis bisa dikonsumsi manfaat dan cara olahnya. (freepik/freestockcenter)

Ilustrasi tampilan buah manggis. Kulit buah manggis bisa dikonsumsi manfaat dan cara olahnya. (freepik/freestockcenter)

Aksipembaruan.com – Siapa yang tidak mengetahui buah Manggis di Indonesia, apalagi jika sudah musim pasti banyak beredar di jalan dan toko-toko buah. Apalagi sekarang di apotik-apotik sudah banyak dijual kulit manggis dalam sudah dalam bentuk kapsul herbal.

Kulit manggis (Garcinia mangostana) dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam bentuk olahan seperti ekstrak, jus, atau teh.

Berikut Aksipembaruan.com mengulas dari berbagai sumber beberapa manfaat utamanya Kulit Manggis:

1. Antioksidan tinggi:

Kulit manggis mengandung xanthone, senyawa antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.

2. Anti-inflamasi:

Kandungan xanthone juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

3. Meningkatkan sistem imun:

Antioksidan dan nutrisi lain dalam kulit manggis dapat memperkuat daya tahan tubuh terhadap infeksi.

4. Menurunkan kadar gula darah:

Beberapa studi menunjukkan ekstrak kulit manggis dapat membantu menstabilkan kadar gula darah, bermanfaat untuk penderita diabetes.

5. Menjaga kesehatan jantung:

Kulit manggis dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

6. Mencegah kanker:

Kandungan antioksidannya diduga mampu menghambat pertumbuhan sel kanker, meskipun masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

7. Melancarkan pencernaan:

Sifat antibakteri dan antiinflamasinya membantu menjaga kesehatan usus dan mengatasi masalah pencernaan.

Meski terbilang aneh untuk dikonsumsi kulit manggis, ternyata kulit manggis bisa dikonsumis dengan cara berikut berikut beberapa cara mengolah kulit manggis agar aman dan bermanfaat untuk dikonsumsi:

1. Dibuat Teh Kulit Manggis

Cara:
Cuci bersih kulit manggis, buang bagian dalam yang keras. Iris tipis-tipis dan jemur hingga kering. Seduh 1 sendok makan kulit manggis kering dengan air panas (sekitar 300 ml). Diamkan 5–10 menit, lalu saring dan minum.

2. Dibuat Jus Kulit Manggis
Cara:
Cuci bersih kulit manggis, ambil bagian dalam yang berwarna merah tua. Rebus sebentar untuk menghilangkan getah dan rasa pahit. Blender bersama madu dan buah lain (pisang, apel, dsb) agar rasanya lebih enak. Saring dan minum segera.

3. Dibuat Serbuk atau Ekstrak
Cara:
Cuci dan jemur kulit manggis sampai benar-benar kering. Tumbuk atau blender hingga jadi serbuk. Simpan dalam wadah kering, bisa diseduh dengan air hangat atau dicampur ke makanan/minuman.

4. Rebusan Kulit Manggis
Cara:
Rebus kulit manggis dengan 3 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Saring dan minum setelah hangat.

Mengkonsumsi kulit manggis disarankan dari buah segar dan bebas pestisida. Jangan konsumsi herbal berlebihan, terutama jika Anda memiliki kondisi medis tertentu-sebaiknya konsultasi dengan dokter terlebih dulu. (AW)

Tag: